食范围广，东亚飞蝗身体粗壮。适应性强，从孵化成幼蝗后，经35天的饲养过程即可为成虫，50天左右肥壮后即可销售，所以时间短、回报快。饲养成虫一万只东亚飞蝗可达40斤，按目前的市场销售价格1525元一斤，其经济效益是可观的并且购种只一次。自繁数十倍，卵孵蝗，蝗生卵，周而复始，多年饲养，不时卖钱，一只雌蝗一次可产卵3590多粒。
      由于它肉质松软，飞蝗之所以受人青睐。鲜嫩，营养丰富，经专家分析测定，其蛋白质含量高达74.88%脂肪含量5.25%碳水化合物含量4.77%并含18种氨基酸及多种活性物质。