昆虫，富含人体必需但自身不能合成的不饱和脂肪酸，其中a-亚麻酸含量＞50%，a-亚麻酸在人体内代谢产生EPA、DHA和前列腺环素等，能降低血液中的胆固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，增强细胞活力，改善血液微循环，加速血液流通，达到调节血脂、降低血压等作用；同时，其含有的奇数碳脂肪酸，其抗癌活性为国际所公认。
五谷虫油，完全保留了昆虫体内的天然养分精华，特别含有独有的健脑因子、蜕皮因子、保幼因子、细胞再生因子和醒肤因子，同时还含有奇数碳脂肪酸如十五碳和十七碳，以及维生素A、维生素A2、维生素D、维生素E及多糖等70多种生物活性物质，还含有丰富的Mg、Ca、Zn、Fe、Cu、Se等微量元素。五谷虫油脂和昆虫蛋白集多种营养保健功能于一身，为植物类油脂和植物类蛋白所不能比拟。
